[레시피]집에서 만드는 초간단 만두국 레시피

오늘은 집에서 만드는 초간단 만두국 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 만두국은 맛있고 간단한 한국의 대표적인 전통 요리입니다. 특히, 설날에 빠질 수 없는 필수 메뉴인데요. 육수에 떡과 만두를 넣고 끓여 간단하게 만들 수 있습니다. 뜨끈하고 진한 국물에 쫄깃한 만두가 어우러져 남녀노소 호불호 없이 함께 즐길 수 있는 만두국, 그럼 본격적으로 만들어 볼까요?

1. 재료 준비

• 냉동 만두 10개
• 사골 육수 500ml
• 계란 1개
• 김가루 한 큰술

2. 국 끓이기

2.1. 육수 준비하기

냄비에 사골 육수 500ml를 붓고 끓여줍니다. 사골 육수는 시판 제품을 사용해도 되고 직접 우려낸 육수를 사용해도 됩니다. 멸치 육수를 사용하면 깔끔한 만두국을 맛 볼 수 있습니다.

2.2. 만두 넣고 끓이기

육수가 끓어오르면 만두를 넣어줍니다. 만두는 시판 냉동 만두를 사용하면 간편하게 조리 할 수 있고, 손 만두를 사용하면 더 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

2.3 간 맞추기

시판 육수의 간이 부족하다면 맛을 본 후 소금과 후추로 간을 해 줍니다. 국간장이나 액젓으로 간을 해도 좋습니다.

2.4 계란 풀어주기

계란을 볼에 풀어 끓고있는 만두국에 넣고 함께 끓여줍니다.

2.5 김 가루 추가하기

김 가루를 취향에 따라 적당히 추가합니다.

완성된 만두국을 그릇에 담아내면 완성입니다. 김치를 곁들여 개운하게 즐겨보세요 🙂

3. 요리 팁

①떡국떡을 함께 넣어 끓이면 더욱더 든든한 한 끼가 됩니다.
②사골육수, 멸치육수 등 다양한 육수로 만두국을 끓여보세요.
③국간장, 액젓 등으로 간을 맞추면 더욱 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

집에서 만드는 초간단 만두국 레시피로 따뜻하고 든든한 한 끼를 준비 해 보세요.
계란과 김가루를 올려 마무리하면 화룡점정!
집에서 손쉽게 만두국을 만들어 가족과 함께 즐거운 식사시간을 보내시기 바랍니다.

그럼 오늘도 맛있는 하루 보내세요 🙂